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Lundi 9 mai 2016 matin, la commission d’enquête a effectué son premier déplacement, inopiné, dans un abattoir.
Le président Olivier Falorni et le rapporteur Jean-Yves Caullet, accompagnés des députés Thierry Lazaro et Christophe Bouillon, se sont rendus à 4h30 à l'abattoir de Feignies, près de Maubeuge.
Cet abattoir, spécialisé dans le bovin, avait été choisi car correspondant à un type d'établissement de taille industrielle, de construction récente et en gestion privée, type que la commission souhaitait expertiser.
La commission a pu s'assurer que les règles en matière de bien-être animal étaient respectées dans cet établissement, tant pour l'amenée des animaux que pour l'étourdissement et la mise à mort.
Les députés ont constaté que cette situation satisfaisante n'enlevait rien à la réalité des situations inacceptables constatées par les lanceurs d'alerte et qui avaient justifié la création de la commission d'enquête.
C'est pourquoi la commission procédera à d'autres visites inopinées dans les semaines à venir dans des établissements de types différents afin d'avoir la vision la plus complète possible des réalités de terrain.